不要侷限，放大框架 麵包的元素是可以多變的，每一次的嘗試或許不見得成功，但失敗何不是一件好事，因...

香蕉吐司…… 淡淡清雅的美味，卻使舌尖殘留迷人韻味 不得不說這迷人的香氣與韻味已深深吸引了我...

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用麵包來說故事…… #臨時釋出2個名額~~ #創意百變麵包課程2 老師再加碼💞鹽可頌💞！...

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味 · 的饗宴…… 測試、測試，美味待明天呈現 鮮 · 香蕉種 鮮 · 柳橙種 鮮...

【心意】 產品的價值是什麼？ 是高端食材物料？ 是人力成本？ 對我來說是製作產品的...

烘焙是一個無底深淵，曾經只是為了糊口，但如今卻是深深的愛上 我並非技術高超，但我有自己的想法與...

【張錫源╳商周讀書會】 新書贈送活動《有故事的世界鹽圖鑑：日本資深品鹽師，嚴選244種美味又健...

一本好書到手📘📘📘 再次跟大家強烈推薦【有故事的世界鹽圖鑑】 很榮幸能受邀為這本書寫推薦序，...